四个习惯催生“胆结石”
长期“三高”饮食
这里的“三高”饮食是指：高脂、高糖、高碳水。
长期高脂饮食，胆固醇摄入过多，就会超过身体负荷，从而易在胆囊中析出形成胆结石。
长期高糖、高碳水饮食者则容易出现肥胖，肥胖者胆汁中磷脂和胆汁酸的含量也会改变，使得胆固醇更易过饱和析出，形成结石。
一般来说，荤素搭配最有利于预防结石。
长期不吃早饭
正常情况下，人体的肝脏会不断分泌胆汁，胆囊的主要作用则是储存和浓缩胆汁。
当进入睡眠状态、没有进食食物时，胆囊会处于充盈的状态，胆汁会不断浓缩，其浓度在早晨达到最高。
如果此时正常进食早餐，胆囊就会排出胆汁帮助消化；但不吃早餐或早餐不规律，就增加了胆汁浓缩的时间，容易诱发结石。
餐后窝在沙发上
吃完饭后，很多人习惯窝在沙发上，此时身体呈蜷曲状态，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，还会影响影响胆汁酸的重吸收，导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，久而久之，也可能诱发结石。
久坐不动
久坐是上班族的常态，而长期久坐不动，胆囊肌肉的收缩能力也会变差，影响胆汁排出，从而易造成胆汁淤积，为胆结石的形成创造了条件。
胆结石的症状有哪些？
01
疼痛
胆结石急性发作可引起胆绞痛，中上腹或右上腹剧烈疼痛，坐卧不安，大汗淋漓，面色苍白，恶心，呕吐，甚至出现黄疸和高热。
02
消化道症状
对于没症状的胆结石，不少人是体检的时候才发现的。
不过，由于胆结石长期刺激胆囊壁，可能会引起慢性的胆囊炎。
它的症状表现为上腹部不适，伴随厌食、消化不良、腹泻、大便不良等症状，所以在早期可能会被误认为是胃病。
胆结石的危害大
不论是有症状或是无症状的胆结石，不积极处理，都有很大的健康风险：
诱发胆囊癌：约85%的癌变与胆囊结石有关。
急性胆囊炎：表现为进食油腻或饱餐后右上腹阵发性绞痛，伴随右肩背部放射痛。不及时治疗，可能并发胆囊积脓、穿孔等，甚至危及生命。
急性胆管炎：可出现右上腹剧烈疼痛，严重者可出现血压降低、昏迷休克等，危及生命。
急性胰腺炎：在中国，60%的急性胰腺炎与胆石症有关。
出现胆结石后，手术是常用的治疗手段，但也有部分患者可以采用口服溶石药物来治疗。
无论是哪种治法，都要听从专业医生的建议，进行科学规范的治疗。
护胆势在必行！
虽然胆石症的发病原因目前尚不十分确切，但被公认的重要因素之一是饮食，因此胆石症的防治也应当从饮食开始。
养成不喝生水的习惯。
要多吃含维生素的食物。
要用植物油炒菜，烹饪应以炖、烩、蒸为主。
保证按时吃早餐，不可空腹时间太长。
要多吃些有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须泡茶等。
减少高脂肪、高油、高糖类食物摄入。
禁忌暴饮暴食。
禁食辛辣刺激的调味品，如辣椒、五香粉、胡椒等。
禁忌烟、酒、咖啡等。
避免食用易胀气食物，如马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋、大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁。
不要盲目进补，胆石症以湿热蕴结之实证多见，人参、黄芪等补品，不仅于病无益反受其害。